こだわりの鶏料理とお酒・鶏鍋「鳥縁」

それぞれの「縁」を繋ぐ、そして、良い「縁」を広げていけたら…との思いを込めて、
お店の名前を「鳥縁」にいたしました。
北に鳥海山・南に月山・そして東には羽黒山。
その大自然に囲まれた羽黒山の麓にある『わんぱく農場』で、栄養価の高い食事と
農場関係者たちのたくさんの愛情を受けてすくすく育った鳥をまるごと使い、
【安心・安全・美味しい『食』】と美味しいお酒を提供してまいります。

昼のお品書き

蕎麦

もりそば

下足天もりそば

かしわ天もりそば

ちくわ天もりそば

【鳥縁セット】
もりそば・かしわ天・ちくわ天・季節の野菜天

辛つけそば

鴨つけそば

冷たい肉そば

板そば

そば・中華あいもり

※もりそばは、温かいかけそばに変更できます。

単品

下足天ぷら盛り

定食

牛タン切り落とし丼

日替わり

親子丼

唐揚定食

山形牛メンチカツ・コロッケ定食

夜のお品書き

三井農場の庄内鴨

鴨ロースしゃぶしゃぶ(二人前~)

庄内鴨のカモパッチョ

庄内鴨ウィンナー

大商金山牧場の米の粉豚しゃぶしゃぶ(二人前~)

庄内わんぱく農場

だし巻きたまご(大・中・小)

だし巻きオムレツ(チーズ)

だし巻きオムレツ(明太チーズ)

だし巻きオムレツ(納豆)

親どり皮炒め

親どり皮酢

【限定】
親どりもも串・ムネ串セット(明太マヨネーズ)

石巻港水揚烏賊

金華炙り〆さば

やりいか刺

活イカ沖漬け

みづだこ刺

焼き物

金華さば塩焼

大とろ鰯

縞ホッケ一夜干

活いかゴロ焼き

イカ一夜干し

三陸産限定牡蠣

カキベーコン

カキフライ(自家製タルタルソースで)

カキのアヒージョ(きのこたっぷり)

酒菜

いか塩から

もろきゅうり

食べるカツオ節

冷奴

ホタテヒモチャンジャ

ギョーザ

揚げ物

鳥縁特製唐揚(5ケ)

手羽 ハーフ

手羽 スパイスダブル

青森焼きちくわ磯辺揚

フライドポテト

カツオ節粉フライドポテト

山形牛 メンチカツ コロッケ兄弟

さくらんぼ鶏唐揚(三ケ)

串焼

庄内鴨もも串(二本)

さくらんぼ鶏 もも肉

さくらんぼ鶏 ムネ肉

さくらんぼ鶏 レバー

皮串

金山牧場豚サガリ

サラダ

ハーバーサラダ

ホウレン草サラダ

ポテトサラダ

おにぎり

おにぎり(ハラス)

おにぎり(梅)

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